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クセになるおいしさ ナスの油淋鶏　レシピ・作り方

「クセになるおいしさ ナスの油淋鶏」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
42件
調理時間
20 分
費用目安
200 円

ナスの油淋鶏のご紹介です。旨味たっぷりのねぎダレをかけ、ご飯にもお酒にも合う一品に仕上げました。簡単な材料でパパッとすぐに作れますよ。ナスは揚げずに焼いているのでも手間もかからず、とてもお手軽です。ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 ナスはヘタを切り落としておきます。
  2. 1 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2 ボウルに入れ、残りのねぎダレの材料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3 ナスは皮つきのまま乱切りにします。
  5. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき3を入れ、8分程焼き、全体に焼き色がつき、中まで火が通ったら火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付け、2をかけて完成です。

コツ・ポイント

ナスはこんがりと焼き色を付けると香ばしく仕上がります。長ねぎは青ねぎでも代用できます。お好みでラー油をかけてお召し上がりください。

たべれぽ

4.4
42件のレビュー
たべれぽの写真
CU
CU
2021.7.3
4.6
シンプルなのにさっぱり美味しい！少し冷めても気にならないので、先に作っておいて他のものに手をつけても大丈夫でした。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ろーじー
ろーじー
2020.7.23
手軽に出来ました。油淋鶏ソース、鶏肉以外でもOKなんですね♪
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ロッタ
ロッタ
2020.2.23
食べるラー油も入れました。 おいしかったです。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
tomato
tomato
2020.5.24
さっぱりしているので、もう一品ほしいときに最適です！シンプルな唐揚げと食べたら美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
うま美
うま美
2023.8.3
4.6
長茄子だったので、縦に切りました。茄子が引き立つソースで美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
luluchan
luluchan
2020.3.14
とっても美味しかったです。また作ります！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まみ
まみ
2024.3.2
5.0
レシピ見間違えて、生姜とニンニク大さじ1/2で作ってしまいました‥ でも美味しかった！ 今度はたべれぽにある様に、ラー油入れて作ってみようかなー 2024/3/1
たべれぽの写真
GUN
GUN
2023.9.3
4.5
自分メモ✍️ タレが美味しかった〜😊 旦那さんの好きそうな味♪ でも子どもは食べてくれず💦 子供にはちょっと酸っぱかったかな？
たべれぽの写真
のぶひさ
のぶひさ
2022.2.13
4.6
ネギ多めが美味しさをグッとアップさせます！ タレはレシピより気持ち濃いめの方がご飯を口に運びたくなります。 オススメです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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