ゆでて作る かぼちゃペースト レシピ・作り方

「ゆでて作る かぼちゃペースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

離乳食5、6ヶ月ごろ(初期)から始められる、ゆでて作るかぼちゃペーストのご紹介です。かぼちゃは、ホクホクしすぎると飲みこみにくい場合があるので、なめらかなペースト状にしてあげてくださいね。おかゆやうどんにトッピングして、優しい甘みを加えるのもおすすめですよ。

材料(1食分)

手順

  1. 準備 かぼちゃは皮と種とワタを取り除いておきます。
  2. 1 かぼちゃは1cm角に切ります。
  3. 2 鍋にたっぷりの水と1を入れて中火で加熱し、沸騰したら10分程ゆでます。やわらかくなったら火から下ろし、お湯を切ります。
  4. 3 食べ始めは、2が熱いうちに細かい網で裏ごしして、湯冷ましを少しずつ加え、ペースト状にします。(画面左)
  5. 4 赤ちゃんが食べ慣れてきたら、すり鉢をしっかり持ち、すり潰します。湯冷ましを少量ずつ加え、かたさを調節します。(画面右)
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

5、6ヶ月ごろ(初期)を目安にしています。 液体に近いポタージュの状態から始め、徐々にヨーグルトくらいのなめらかさを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。 初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。

たべれぽ

4.6
17件のレビュー
たべれぽの写真
お砂糖▸◂
お砂糖▸◂
2022.12.17
かぼちゃ嫌いなのかな?と思うほど 嫌がっていたので いつも飲んでいる はぐくみのミルクを少し加えたところ ペロリと平らげるように なりました 🎃 ꒰ঌ ໒꒱
14人のユーザーが参考になった
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Hana
Hana
2020.7.14
初めてのかぼちゃ、食べてくれた!
10人のユーザーが参考になった
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みー
みー
2020.6.14
参考にしました😃
4人のユーザーが参考になった
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ラズベリー
ラズベリー
2024.9.2
No.1123 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦妹がかぼちゃ大好きなので、作りました🎃結構甘めのかぼちゃでほくほくしていたので調節が難しかったけどちょうど良い固さに仕上がりました😆私もちょっと味見してみましたが、とっても甘くてめっちゃくちゃ美味しかったです😍妹も自分からいっぱい食べてました😂すごい喜んでたのでまた作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
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MM
MM
2021.8.13
食べてくれました!
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S
S
2024.8.15
ズッキーニのペーストを作りました。細かく刻んだズッキーニを塩もみしてあくを取り茹でてフードプロセッサーにかけました。かぼちゃの様な甘味がないので野菜スープと混ぜてあげました。
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S
S
2024.7.23
茹でてフードプロセッサーにかけ、10倍粥に混ぜました。喜んで食べてくれました。冷凍25mlを7つストックしました。
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S
S
2024.7.12
湯冷ましを入れる前の状態です。かぼちゃは裏ごしがとても楽で湯冷ましで直ぐになめらかになりました。初めてのかぼちゃを気に入った様でした。

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