ゆでてつくる小松菜のペースト　レシピ・作り方

「ゆでてつくる小松菜のペースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

離乳食5-6ヶ月ごろに適した、ゆでて作る小松菜のペーストのご紹介です。小松菜はアクが少なく、食べやすいので、葉物を食べ始めるときにもおすすめの食材です。ゆでて作ると葉がやわらかくなるので、裏ごしやすりつぶしやすいです。ぜひお試しください。

調理時間：10分

費用目安：100円前後

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材料(1食分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 小松菜は葉のみを切り分けます。
  2. 1. 小松菜は1cm角に切ります。
  3. 2. 鍋に小松菜とお湯を入れ、中火で5分程加熱します。スプーンでつぶせる程の柔らかさになったら、お湯を切り、水気を絞ります。
  4. 3. 食べ始めは裏ごしして、湯冷ましを少量ずつ加え、ペースト状にします。(画面左)
  5. 4. 赤ちゃんが食べ慣れてきたら、すりつぶして、湯冷ましを少量ずつ加えて固さを調節します。(画面右)
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

5、6ヶ月ごろ（初期）を目安にしています。 液体に近いポタージュの状態から始め、徐々にヨーグルトくらいのなめらかさを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。 初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。

たべれぽ
4.6

10件のレビュー
たべれぽの写真
Hana
Hana
2020.7.24
初めての小松菜、食べてくれました！
20人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ケイ
ケイ
2024.8.2
⚫️離乳食初めて10日目 小松菜は沢山鍋で茹でてそのままブレンダーにかけました 茹で汁に栄養素が詰まってるので捨てると勿体無いと思い😅 10倍粥に小松菜とカボチャペーストをトッピング 食べさせる時は野菜だけあげたり、お粥と混ぜてあげたり色んなパターンであげると良いそうなので☺️ 我が子は手足バタバタさせながら一口食べるとニコーっと笑いよく食べてくれました✨ 小松菜の葉以外の部分は バナナ、牛乳、氷を入れて朝食にスムージーとして出してます😉 手間ですがレンチンより茹でた方が野菜の旨みが増すような気がします
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ラズベリー
ラズベリー
2024.10.22
No.1209 写真はありません😅茹でるので、少し手間がかかってしまったけど時間がかからなくてパパっと作れるのが良かったです🤗味見してみたら、優しい味で美味しかったです😍これからフリージングにしようと思います😁助かったのでまた作りたいです✨
1人のユーザーが参考になった
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S
S
2024.9.20
8ヶ月の孫に作りました。小松菜を茹でてフードプロセッサーにかけ、包丁で刻み冷凍。喜んで食べてくれます。

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