パンプキンヨーグルトトースト　レシピ・作り方

手順

1. 準備 かぼちゃは種とワタを取り除き、皮をむいておきます。
2. 1 かぼちゃは2cm角に切ります。
3. 2 食パンは耳を取り除き、半分に切り、さらに斜めに半分に切って4等分にします。
4. 3 耐熱ボウルに1と水を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジ40秒程加熱します。一度取り出し、全体を混ぜ合わせ、再度ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで40秒程加熱します。
5. 4 柔らかくなったら、水気を切り、熱いうちに潰します。粗熱が取れたら、無糖ヨーグルトを加え、ペースト状にします。
6. 5 アルミホイルを敷いた天板に2を並べ、4を塗り、オーブントースターで2分程焼きます。薄く焼き色がついたら、取り出します。
7. 6 器に盛りつけ、完成です。