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簡単おかず 小松菜と卵と桜エビの炒め物　レシピ・作り方

「簡単おかず 小松菜と卵と桜エビの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
37件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

桜エビの旨味が味の決め手のささっと簡単に作ることができる、炒め物レシピです。味付けはめんつゆで済みますので、味が決まりやすく、失敗知らずでお作りいただけますよ。小松菜と炒り卵、桜エビの彩りも鮮やかで目にも楽しい一品です。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 小松菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  2. 2 フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて溶き卵を流し入れ、混ぜながら炒め、卵が固まり、炒り卵になったら一度取り出します。
  3. 3 同じフライパンを再び中火に熱し、1を炒めます。
  4. 4 小松菜がしんなりしてきたら、中火のまま(A)を入れてさらに炒め、全体に味がなじんだら2と桜エビを加えて炒め合わせ、火から下ろします。
  5. 5 器に盛って完成です。

コツ・ポイント

めんつゆはしょうゆと和風顆粒だし、砂糖で代用することができます。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.3
37件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.11.21
4.2
ふんわりたまごで 美味しかったです♪ えびの香り、いっぱい。 カルシウムもいっぱい◎◎◎
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2022.3.12
4.4
干桜えびを使って作りました。桜えびがアクセントになっていて美味しかったです。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ROA
ROA
2020.6.16
卵二個。ちょっと味が薄かったかな…
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
うさこ
うさこ
2020.2.20
桜海老の味と香りが良いですね。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2022.6.1
4.3
おいし〜👍
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
テディモモ
テディモモ
2024.11.25
3.4
😋
たべれぽの写真
たまごボーロ
たまごボーロ
2023.11.26
4.4
簡単だったけど海老の香りですごくおいしかったです。
たべれぽの写真
mini-minion
mini-minion
2020.9.14
工程はシンプルなのに、桜海老、胡麻油、めんつゆの旨味が素晴らしい。義母にも大好評でした。
たべれぽの写真
いくころすけ
いくころすけ
2020.5.17
❤️

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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