簡単おかず ブロッコリーと桜エビのたまごサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 1 ブロッコリーは小房に切り分け、茎は皮を剥き、乱切りにします。
2. 2 ボウルにゆで卵を入れ、フォークでつぶします。
3. 3 耐熱ボウルに1を入れて塩をふります。ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取ります。
4. 4 別のボウルに(A)を入れて混ぜ、砂糖が溶けたら3、2、桜エビ、(B)を入れて混ぜます。
5. 5 器に盛り付けて完成です。