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お弁当に ほうれん草のたまご焼き　レシピ・作り方

「お弁当に ほうれん草のたまご焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
6件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

レンチンしたほうれん草を卵で巻き上げました。卵にしっかり味付けをしているので、冷めても美味しくいただけ、お弁当にぴったりです。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試し下さい。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 ほうれん草の根元は切り落としておきます。
  2. 1 ほうれん草はラップで包み、600Wの電子レンジで30秒程加熱します。冷水にさらし、水気を絞って1cm幅に切ります。
  3. 2 ボウルに卵を溶きほぐし、(A)を加えます。
  4. 3 中火で熱した卵焼き器にサラダ油をひき、キッチンペーパーで薄くのばします。
  5. 4 2の1/3量を入れ、全体に広げます。奥側に1を置き、弱火で焼きます。卵が焼けてきたら、奥から手前に巻き上げます。
  6. 5 3のキッチンペーパーでサラダ油をひき、4を奥に寄せ、手前に2の1/3量を入れます。卵が固まってきたら、手前に巻き上げます。さらにもう一度繰り返します。
  7. 6 一口大に切り、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ほうれん草のアクが気になる方はお湯で茹でて下さい。 白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

4.5
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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