カブと鶏もも肉のカレー風味炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. カブは葉元を切り落とし、皮をむいておきます。
2. 1. カブは5mm幅のいちょう切りにします。
3. 2. 鶏もも肉は半分に切り、5mm幅に切ります。
4. 3. フライパンを中火で熱しサラダ油をひき、2を入れ炒めます。
5. 4. 鶏もも肉の色が変わったら1を入れ中火で炒めます。
6. 5. 鶏もも肉に火が通ったら(A)を入れ中火で炒めます。
7. 6. 全体に味がなじみ、汁気がなくなったら火から下ろします。
8. 7. 器に盛り付けてできあがりです。