とろーりモッツァレラチーズの洋風トマト巾着 レシピ・作り方

「とろーりモッツァレラチーズの洋風トマト巾着」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

巾着煮といえば和食のイメージですが、トマト缶のスープで煮込んだ、洋風のこちらのレシピはいかがですか。巾着の中にはたっぷりのモッツァレラチーズとミニトマトを入れました。とろーりとろけて、幸せな気分になりますよ。

材料(2人前)

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 油揚げは油抜きをしておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1 ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2 玉ねぎは6等分のくし切りにします。
  4. 3 モッツァレラチーズは1cmの角切りにします。
  5. 4 油揚げは半分に切り、箸を転がし、袋状に開きます。
  6. 5 1と3を詰め、つまようじで縫うように留めます。
  7. 6 フライパンを中火に熱し、オリーブオイルをひいて2を炒め、透き通ってきたらスープの材料を入れます。
  8. 7 煮立ったら5を入れて、中火で5分ほど煮込み、モッツァレラチーズか溶けたら火から下ろします。
  9. 8 器に盛り、パセリを添えて完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 油揚げは、箸を転がすことで、袋状に開きやすくなります。

たべれぽ

たべれぽの写真
カナブン
カナブン
2023.3.24
4.6
モッツァレラチーズの種類が悪かったのか、残念ながら動画みたいにトローリとは伸びなかったですが味はとても美味しかったです。油揚げを洋食に使うって珍しいですね。また作ります。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

人気のカテゴリ