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油揚げでモッツァレラチーズとハムのブリトー風 レシピ・作り方
「油揚げでモッツァレラチーズとハムのブリトー風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
油揚げにトロッと風味豊かなモッツァレラチーズとハムを挟み、ブリトー風に仕上げたレシピです。お酒のおつまみや、おもてなしにも喜ばれますよ。お子さまも満足の一品です。簡単な材料で手軽に作れますので是非お試しくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 モッツァレラチーズは5mm幅に切り、半分に切ります。
- 2 油揚げは菜箸を転がし開きやすくしたら、3辺を切り1枚に広げます。
- 3 2に、ハムを並べ、その上に1を乗せ黒こしょうをふります。
- 4 手前から巻いていき、巻き終わりをつまようじで止めます。
- 5 フライパンに4を乗せ、中火にかけ蓋をします。5分ほど焼いたら途中で裏返し、全体にこんがりと焼き色がついたら火を止め取り出します。
- 6 つまようじを抜き、食べやすい大きさに切り分けお皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
ハムは生ハムでも代用いただけます。モッツァレラチーズはキッチンペーパーなどでしっかりと水気を拭き取ってからお使いくださいね。お子さまがお召し上がりになる場合は黒こしょうは抜いていただいても美味しくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
クローバー🍀
2020.5.18
油揚げを切るのが、難しかったです。美味しくなかったので、お味噌汁の中に油揚げを入れました。
10人のユーザーが参考になった
にゃんこ
2020.9.1
スライスチーズとハムで作ったら断面がぐるぐるになりました🌀
5人のユーザーが参考になった
nene
2020.12.20
ベーコン
チェダーチーズ(スライス)
千切りじゃが(レンチン)
マスタード
マジックソルト
娘がお気に入り♪
私もとてもお気に入り♪
簡単簡単( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
♡♡♡♡♡
3人のユーザーが参考になった
ゆめこ
2018.1.12
パセリを散らしてみました(Ü)表面をもっとカリッと焼けば良かったな～
2人のユーザーが参考になった
☁️
2019.8.7
モッツァレラチーズはさけるタイプのものを使いました
簡単に美味しくできたのでまた作りたいと思います
1人のユーザーが参考になった
S'mamさん
2023.6.14
最近油揚げを使ったレシピにハマってるので作ってみたけど美味しい！！
巻き方に関してはもう何回か作ってコツをつかみたい。
油揚げを開くために切るとき包丁だとやりにくかったのでキッチンバサミで切りました。
子供も美味しいと食べてくれたのでリピ決定です！
ことみん
2023.5.6
うーん...(笑) モッツァレラの賞味期限が近いこと、油揚げがあったこと、ハムではないがパストラミ消費したかったこと、この三つの条件から作ろうと思いました！ハムだったら美味しかったのかなともおもいますが、油揚げが焼いたことによって固くなり、美味しい歯応えではありませんでした。味変で麺つゆ×砂糖で甘辛風にしたかったのですが、やはり油揚げの硬さが気になり....じゃあ大人しく稲荷にしたほうが美味しかったかも〜です〜。
あや
2022.5.3
納豆チーズverも作りました😋
簡単で美味しくできました💭
nene
2020.9.4
お弁当にまたまた作っちゃいました♪
チェダーとモッツァレラと大量ハム。
贅沢だ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
でもチーズ2種類入れる必要はなかった(笑)
分からん（￣ᵕ￣;）
♡♡♡♡♡
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
Aoi
モッツァレラチーズ以外のチーズでも可能ですか？
kurashiru
モッツァレラチーズ以外のチーズでもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
エミール
味付けは、コショウだけでいいんですか？薄味になりませんか？
kurashiru
黒こしょうのみでも美味しく召し上がれますよ。お好みで塩加減は調節してみてくださいね。美味しくできますように。
たま
こんばんは、こちらは朝焼くだけの状態にしても大丈夫ですか？
kurashiru
夜にお作りいただいても大丈夫ですよ。仕込んでから出来るだけ早めに焼いてくださいね。おいしく作れますように。
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