油揚げでモッツァレラチーズとハムのブリトー風　レシピ・作り方

Name: 油揚げでモッツァレラチーズとハムのブリトー風
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 油揚げ 2枚; モッツァレラチーズ 100g; ハム 6枚; 黒こしょう 少々

「油揚げでモッツァレラチーズとハムのブリトー風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

27件

調理時間

30 分

費用目安

300 円

油揚げにトロッと風味豊かなモッツァレラチーズとハムを挟み、ブリトー風に仕上げたレシピです。お酒のおつまみや、おもてなしにも喜ばれますよ。お子さまも満足の一品です。簡単な材料で手軽に作れますので是非お試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 モッツァレラチーズは5mm幅に切り、半分に切ります。
2 油揚げは菜箸を転がし開きやすくしたら、3辺を切り1枚に広げます。
3 2に、ハムを並べ、その上に1を乗せ黒こしょうをふります。
4 手前から巻いていき、巻き終わりをつまようじで止めます。
5 フライパンに4を乗せ、中火にかけ蓋をします。5分ほど焼いたら途中で裏返し、全体にこんがりと焼き色がついたら火を止め取り出します。
6 つまようじを抜き、食べやすい大きさに切り分けお皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

ハムは生ハムでも代用いただけます。モッツァレラチーズはキッチンペーパーなどでしっかりと水気を拭き取ってからお使いくださいね。お子さまがお召し上がりになる場合は黒こしょうは抜いていただいても美味しくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

4.5

27件のレビュー

クローバー🍀

2020.5.18

油揚げを切るのが、難しかったです。美味しくなかったので、お味噌汁の中に油揚げを入れました。

10人のユーザーが参考になった

にゃんこ

2020.9.1

スライスチーズとハムで作ったら断面がぐるぐるになりました🌀

5人のユーザーが参考になった

nene

2020.12.20

ベーコンチェダーチーズ(スライス) 千切りじゃが(レンチン) マスタードマジックソルト娘がお気に入り♪ 私もとてもお気に入り♪ 簡単簡単( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎ ♡♡♡♡♡

3人のユーザーが参考になった

ゆめこ

2018.1.12

パセリを散らしてみました(Ü)表面をもっとカリッと焼けば良かったな～

2人のユーザーが参考になった

‪☁️

2019.8.7

モッツァレラチーズはさけるタイプのものを使いました簡単に美味しくできたのでまた作りたいと思います

1人のユーザーが参考になった

S'mamさん

2023.6.14

4.2

最近油揚げを使ったレシピにハマってるので作ってみたけど美味しい！！巻き方に関してはもう何回か作ってコツをつかみたい。油揚げを開くために切るとき包丁だとやりにくかったのでキッチンバサミで切りました。子供も美味しいと食べてくれたのでリピ決定です！

ことみん

2023.5.6

2.6

うーん...(笑) モッツァレラの賞味期限が近いこと、油揚げがあったこと、ハムではないがパストラミ消費したかったこと、この三つの条件から作ろうと思いました！ハムだったら美味しかったのかなともおもいますが、油揚げが焼いたことによって固くなり、美味しい歯応えではありませんでした。味変で麺つゆ×砂糖で甘辛風にしたかったのですが、やはり油揚げの硬さが気になり....じゃあ大人しく稲荷にしたほうが美味しかったかも〜です〜。