里芋のごま味噌和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 里芋は泥を落とし綺麗に洗っておきます。
2. 1 耐熱ボウルに里芋を入れラップをし、500Wの電子レンジで6分程、中に火が通るまで加熱し、粗熱が取れたら皮を剥きます。
3. 2 鍋に(A)の材料を入れ、弱火でもったりするまで木べらで混ぜながら2分程加熱し、火から下ろします。
4. 3 1に2を入れ、混ぜ合わせます。
5. 4 皿に盛り、小ねぎを散らして完成です。