キャベツとエリンギの味噌マヨ和え　レシピ・作り方

「キャベツとエリンギの味噌マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツとエリンギの味噌マヨ和えのご紹介です。キャベツとエリンギの食感に、味噌マヨネーズの旨味がよくなじんでおいしいですよ。火を使わず、電子レンジでお手軽に作れますので、初心者の方にもおすすめの一品です。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. キャベツはざく切りにします。
  2. 2. エリンギは半分の長さに切り、薄切りにします。
  3. 3. 耐熱ボウルに1、2を入れて、ふんわりとラップをかけ、エリンギに火が通るまで600Wの電子レンジで4分ほど加熱し、粗熱を取ります。
  4. 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5. 水気を切った3を入れて和えます。
  6. 6. 全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ
4.2

9件のレビュー
たべれぽの写真
rikohimama
rikohimama
2021.8.1
手軽に作れて美味しかったです。一味唐辛子をアクセントに してみました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2021.4.18
あり合わせのもので簡単に一品作ることができました。お醤油の代わりにアジアスーパーで入手したシーズニングソース使用してみました。
1人のユーザーが参考になった
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マルブレ
マルブレ
2022.7.4
簡単で、とてもおいしかったです(*´ー｀)ﾉ 水気をよく切るのがポイントです。
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大福
大福
2022.2.10
味付けが美味しかったです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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