キャベツとエリンギのバタポン炒め レシピ・作り方
「キャベツとエリンギのバタポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツとエリンギのバタポン炒めのご紹介です。キャベツの歯ごたえとエリンギの食感が、コクのあるバターポン酢とよく合います。あともう一品ほしい時などにも、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- キャベツ 250g
- エリンギ (計100g) 2本
- (A)ポン酢 大さじ1.5
- (A)塩こしょう ひとつまみ
- 有塩バター 10g
手順
- 1. キャベツは一口大に切ります。
- 2. エリンギは石づきを切り落とし縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、2を入れ、キャベツがしんなりするまで3分程炒めます。
- 4. (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ポン酢を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。
たべれぽ
4.4
4.4
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。