キャベツとエリンギのしょうゆ煮　レシピ・作り方

「キャベツとエリンギのしょうゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツとエリンギのしょうゆ煮のご紹介です。キャベツの歯ごたえとエリンギの食感に、やさしい味わいの煮汁が染みこんでおいしいですよ。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. キャベツは一口大に切ります。
  2. 2. エリンギは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。
  3. 3. 鍋に水、(A)を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせます。
  4. 4. 1、2を入れて蓋をし、キャベツがしんなりするまで中火で5分程煮込みます。
  5. 5. エリンギに火が通ったら、火から下ろして器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

煮込む時は、味が均一になるように、時々鍋底を動かしてください。

たべれぽ
4.3

15件のレビュー
たべれぽの写真
S
S
2021.3.27
簡単でした。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
カナブン
カナブン
2024.4.2
写真忘れました。材料入れて煮るだけ簡単。エリンギの食感も良かったです
たべれぽの写真
シュウ ハン
シュウ ハン
2022.9.22
しめじに変えたけど、美味しかったです。また作ります。
たべれぽの写真
rie
rie
2021.3.19
和食にピッタリでホッとする味です。 簡単にできて、とても美味しいです。
たべれぽの写真
ふ。
ふ。
2021.3.15
極めて簡単。そして美味しい。言うことなしです♡

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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