酒盗で簡単ポテトサラダ レシピ・作り方

「酒盗で簡単ポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

少ない食材で簡単に作れる、酒盗を使用したじゃがいものおつまみレシピの紹介です。 酒盗が余ってしまった時、いつもと違うポテトサラダに挑戦してみたい時などに最適です。 お好みでアレンジしてみてください。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1. にんじんは粗みじん切りにします。
  3. 2. じゃがいもは一口大に切ります。
  4. 3. 耐熱ボウルに2と水を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱します。加熱後、温かいうちに、フォークなどで潰します。
  5. 4. 3に1と(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5. お皿に盛り付けて小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。 ・今回はまぐろの酒盗を使用しましたが、カツオの酒盗でも代用頂けます。

たべれぽ

たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2022.12.13
ほどよい塩加減で酒盗の風味がほんのり香り美味しかったです。塩揉みきゅうりと黒胡椒追加。にんじんはいちょう切りにしてレンチンしてます。おかずにもおつまみにも良いですね。
たべれぽの写真
emicco
emicco
2021.6.13
簡単でお酒のアテにちょうど良いです!酒盗のアレンジにまた作らせていただきます😊

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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