酒盗で簡単ポテトサラダ レシピ・作り方
「酒盗で簡単ポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
少ない食材で簡単に作れる、酒盗を使用したじゃがいものおつまみレシピの紹介です。 酒盗が余ってしまった時、いつもと違うポテトサラダに挑戦してみたい時などに最適です。 お好みでアレンジしてみてください。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
- じゃがいも 300g
- 水 (じゃがいも用) 大さじ1
- にんじん (20g) 1/4本
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)まぐろ酒盗 大さじ1
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
- 1. にんじんは粗みじん切りにします。
- 2. じゃがいもは一口大に切ります。
- 3. 耐熱ボウルに2と水を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱します。加熱後、温かいうちに、フォークなどで潰します。
- 4. 3に1と(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 5. お皿に盛り付けて小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
・塩加減は、お好みで調整してください。 ・今回はまぐろの酒盗を使用しましたが、カツオの酒盗でも代用頂けます。
たべれぽ
Vöglein
2022.12.13
ほどよい塩加減で酒盗の風味がほんのり香り美味しかったです。塩揉みきゅうりと黒胡椒追加。にんじんはいちょう切りにしてレンチンしてます。おかずにもおつまみにも良いですね。
emicco
2021.6.13
簡単でお酒のアテにちょうど良いです!酒盗のアレンジにまた作らせていただきます😊
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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