簡単シンプルポテトサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで6分程加熱します。
3. 2. きゅうりはヘタを切り落とし、薄い輪切りにします。にんじんは薄いいちょう切りにして、別の耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで2分程加熱します。
4. 3. 1のじゃがいもが熱いうちにフォークでつぶし、粗熱を取ります。
5. 4. 2、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
6. 5. 器に盛り付けて完成です。