カレーポテサラ レシピ・作り方

「カレーポテサラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カレーの香りが食欲をそそる、カレーポテトサラダのご紹介です。カレー粉のスパイシーな香りと、まろやかなポテトサラダがよく合いますよ。普段とひと味違うポテトサラダが食べたいときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥き、1cm幅のいちょう切りにしておきます。 にんじんは皮を剥き、薄いいちょう切りにしておきます。 コーンは水気を切っておきます。 ツナ油漬けは油を切っておきます。
  2. 1 耐熱ボウルにじゃがいもを入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで6分程火が通るまで加熱します。
  3. 2 別の耐熱ボウルににんじんを入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程火が通るまで加熱します。
  4. 3 1をマッシャーで潰して、残りの全ての材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4 サラダ菜を敷いた器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 辛味の加減は、お好みでカレー粉の量を調整してください。 ツナ油漬けはツナ水煮でも代用いただけます。

たべれぽ

4.3
28件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2024.6.23
水に晒した新玉ねぎと塩揉みしたきゅうりの 水気を切って混ぜました(コーン無かったので) 酢は入れずコーヒー用ミルク少々足して 混ぜやすい…そして滑らかで美味しい♪ ポテサラにツナは初の試み…意外にも合います◎ カレー粉ちょい多めでスパイシーなポテサラ♡ 新じゃが5個、人参1/2本、調味料は2倍量。 ツナ苦手な主人のために半分はツナ抜きで… 沢山できたので作り置きできました・・
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み
2022.10.2
カレー味のポテサラは初めてでしたが、美味しかったです!コーンとお酢は省きました。ポテサラにツナを入れるのは初めて。 カレー粉を入れるとやっぱり苦味が出る気がしますが、これはどうしたら改善できますかねえ。今回もお砂糖入れれば良かったなあと少し思いました。
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さくら🌸
さくら🌸
2022.9.21
卵を使わないポテトサラダなので、レンジ調理で簡単にできました。ツナのかわりにハム使用。パン挟んでも美味しそう。
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ぼす
ぼす
2024.6.26
芽が出そうだったじゃがいもを使って(*´︶`) 子どもにも食べさせたかったのでツナ抜きのコーン多め、カレー粉少なめにしました。 大人が食べても美味しかったです。
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信美
信美
2022.7.3
右側。ツナとカレー味がとても美味しい。
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まっちゃん
まっちゃん
2022.6.7
じゃがいも3個とコーンだけで作りました。 ちょっと、マヨネーズが少なかったみたいです。 でも、新じゃがのホクホク感がでていておいしかったです。。☺
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yumin
yumin
2022.5.28
いいおつまみに😋
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Naa
Naa
2022.1.18
コーンは無しで。簡単にできて満足です!
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元島早紀
元島早紀
2021.10.18
ツナを入れ忘れてしまいましたが、とても美味しかったのでまたぜひ作りたいです♪

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