ごま油香る チンゲン菜とじゃこの中華風和え物 レシピ・作り方

「ごま油香る チンゲン菜とじゃこの中華風和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごま油が香るチンゲン菜とじゃこの中華風和え物のご紹介です。ニンニクが効いた甘辛いタレがチンゲン菜にからみ、副菜ながら食べ応えがあります。電子レンジで作れますので、あと一品ほしい時にぴったりですよ。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. チンゲン菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. 耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分火が通るまで加熱します。
  3. 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ、軽く水気を切った2、ちりめんじゃこを入れ混ぜます。
  4. 4. 全体に味がなじんだら器に盛り、トッピングを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.3

16件のレビュー
たべれぽの写真
あんころり
あんころり
2023.5.15
じゃこの消費に。 カルシウムたっぷりな感じで美味しいです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2024.9.17
ごま油が効いていて美味しかったです。
たべれぽの写真
ayano1214
ayano1214
2024.4.20
油っこいかな?と思いましたが大丈夫でした。
たべれぽの写真
S
S
2021.12.4
レンチンしないでごま油で炒めました。チンゲン菜とじゃこが合って美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

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