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チンゲンサイと桜えびの中華風おひたし　レシピ・作り方

「チンゲンサイと桜えびの中華風おひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
10件
調理時間
10 分
費用目安
200 円

チンゲン菜と桜エビで作る、中華風のおひたしのご紹介です。桜エビの旨みがあるので、めんつゆにひと手間加えるだけでダシが効いた美味しいおひたしが出来ますよ。電子レンジで加熱して簡単に出来るので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 チンゲン菜は根元を落とし、茎の部分は半分の長さに切り、さらに2cm幅に切ります。葉の部分は2cm幅に切ります。
  2. 2 耐熱ボウルに1ともやしを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。粗熱を取り、水気を切ります。
  3. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4 器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.5
10件のレビュー
たべれぽの写真
おもち
おもち
2022.7.31
桜エビが香ばしくしっかり旨味が効いていて美味しかったです。少し酸味を感じつつ優しい味のお浸しでした。お気に入りのレシピです！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
めぐ＊ぴぃ
めぐ＊ぴぃ
2021.11.17
4.8
モヤシ無しですが簡単でとても美味しいです。彩りも良くお弁当にもいいですね☺️✨
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2018.4.25
彩りも良くさっぱり食べれて👌海老の香ばしさも👌
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2025.1.23
4.5
小エビで作りました。 彩りも良く、エビが香ばしくて 美味しかったです！
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2023.12.7
4.4
桜エビが香ばしくて美味しかったです。
たべれぽの写真
ちぃ
ちぃ
2018.5.17
桜えびの食感も良くて美味しかったです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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