ちくわとチンゲン菜のからし醤油和え　レシピ・作り方

「ちくわとチンゲン菜のからし醤油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちくわとチンゲン菜のからし醤油和えはいかがですか。シャキシャキ食感のチンゲン菜と、旨味のあるちくわに、からし醤油がよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間：10分

費用目安：100円前後

材料(2人前)

チンゲン菜 150g
ちくわ (計50g) 2本
(A)しょうゆ大さじ1/2
(A)酢小さじ1
(A)練りからし小さじ1/4

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. チンゲン菜は根元を切り落としておきます。
1. チンゲン菜は5cm幅に切ります。茎の部分は放射状に8等分に切ります。耐熱ボウルに入れラップをして、600Wの電子レンジで2分程加熱し、粗熱を取ります。
2. ちくわは5mm幅の輪切りにします。
3. ボウルに1、2、(A)を入れ和えたら、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

4.1

15件のレビュー

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