ホットケーキミックスで豆腐ドーナツ　レシピ・作り方

「ホットケーキミックスで豆腐ドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスを使う事により生地の配合を簡単にし、豆腐の水分を使って簡単にドーナツ生地を作ってみました。生地に黒ごまを混ぜ込むと豆腐の風味も弱くなり、黒ごまが香ばしく美味しくなりますよ。 ぜひノーマルな生地から色々アレンジしてみて下さいね。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(12個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. バットに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2. ドーナツ生地をボウルに入れ良く混ぜ12等分し、丸めます。
  3. 3. 鍋にサラダ油を入れ170℃に熱し2を入れ、5分程度きつね色になるまで揚げます。
  4. 4. 3が熱いうちに1をまぶして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

豆腐は、豆腐の水分も必要ですので水切りはせずに、そのまま使用してください。 絹ごし豆腐でもお作りいただけます。 トッピングはお好みでチョコレートやきな粉等色々とお楽しみいただけます。 生地に黒ごまを混ぜ込んでも美味しいですよ。

たべれぽ
4.3

8件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.11.23
手作りホットケーキミックスで つくりました◎ 牛乳やたまごがいらなくて、 かんたん。 外はカリッとしておいしい♡ まぶす黒ごまとさとうは 余ったので半量で よかったです♪
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あこ
あこ
2018.9.1
分量の豆腐ではドーナツ生地がまとまらなかったので、少し豆腐を追加しました。適当に追加したので、今度はきれいにして離れてくれず、スプーンで丸めながら揚げたので、きれいな丸には完成しませんでしたが、ふわもちで絶品でした！
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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