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HMでつくる きなこ豆腐ドーナツ レシピ・作り方
「HMでつくる きなこ豆腐ドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホットケーキミックスに豆腐を加えて和風なドーナツに仕上げました。豆腐を入れる事で、ふんわりとした食感と、きなこがよく合います。きなこ以外に黒みつやメープルシロップなど、お好みのトッピングでアレンジが広がります。是非お試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ボウルに絹ごし豆腐、卵、砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜます。
- 2. ホットケーキミックスを入れ、更によく混ぜ合わせます。
- 3. 別のボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4. 鍋の底から5cm程の高さまで揚げ油を入れ、170℃まで熱したら、2をスプーンで丸く成形して入れて、中に火が通るまで7分程揚げます。
- 5. 油をよく切り、全体に3をまぶします。器に盛りつけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
トッピングはお好みのものを使用してもおいしく召し上がれますよ。 砂糖の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
4.6
4.6
Aiyuki-mama
2021.1.26
子供用に小さいのが作りたくて絞り袋に入れつまようじで切りながら揚げました☆外はサクサク中はふわふわで大好評です♪簡単だし食べ過ぎ注意のおやつになりました(*＾▽＾*)
27人のユーザーが参考になった
iwaki
2021.7.3
豆腐スイーツが美味しい。きなこはもう少し甘めでも良いかな。2倍で30個以上できた。
24人のユーザーが参考になった
TAKURU
2021.4.18
子どもには甘さ控えめ過ぎたようですが、大人にはあっさりなので何個でもパクパク食べれちゃいます😊
18人のユーザーが参考になった
chocolat
2021.7.3
中にあんこを入れてあんドーナツにしました。
フワフワで美味しかった❤️
生地がフワフワすぎてあんこ入れるのに苦戦しました😂
7人のユーザーが参考になった
kmk
2021.3.10
簡単、美味しい、大好きです
6人のユーザーが参考になった
ユーザーab9845
2020.11.29
とにかく簡単！美味しかったです
6人のユーザーが参考になった
gomaichi
2020.6.22
木綿豆腐150グラムで作りました。かなり粉っぽかったので、滑らかな生地になるまで牛乳をくわえました。
フワモッチで、本当に美味しい！！
今回は、解けにくい粉砂糖でいただきました😊
6人のユーザーが参考になった
megupanda
2020.6.9
柔らかくてモチモチで美味しかったです！甘すぎずちょうどいい和風ドーナツ感でした。
6人のユーザーが参考になった
beak
2020.5.10
とっても簡単！外はカリッと中はフワフワで美味しかったです!
6人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
みかん
ホットケーキミックスの代わりになるものはないですか？
kurashiru
ホットケーキミックス200gは「薄力粉 160g, 砂糖 40g , ベーキングパウダー小さじ2 (8g) 」で代用することが可能です。また塩を2つまみ（1.6g）加えていただくと、味が引き締まりより美味しく仕上がりますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。美味しくできますように。
ゆゆたろう
油で揚げている時にくっついたりしますか？
kurashiru
1個が大きいと生地同士がくっついてしまいますので、くっつかないほどの大きさにして揚げてださいね。また、こちらはホットケーキミックスを使用しておりますので、揚げると徐々に大きくなります。それを加味した上で大きさを調節して作ってみてくださいね。美味しくできますように。
a♩
木綿豆腐でも作れますか？
kurashiru
絹ごし豆腐を木綿豆腐に代えてもお作りいただけますが、仕上がりの食感が硬くなることが考えられます。絹ごし豆腐をご用意できる際は、レシピ通りの材料を用意してふんわりとしたドーナツに仕上げてくださいね。美味しく作れますように。
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