いろいろ野菜のごま和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備. もやしはひげ根を取っておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. キャベツは一口大に切ります。
3. 2. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
4. 3. にんじんは細切りにします。
5. 4. 耐熱ボウルに1、2、3、もやしを入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで3分程加熱し、粗熱を取ります。
6. 5. ボウルに和え衣の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
7. 6. 水気を切った4を入れ、よく混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。