酢漬けでさっぱり にんじんのごまマヨ和え　レシピ・作り方

「酢漬けでさっぱり にんじんのごまマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お手軽にもう一品、塩分控えめのにんじんのごまマヨ和えはいかがでしょうか。酢で揉みこんだ野菜は、シャキシャキとした食感になり、調味料のなじみもよく、さっぱりとおいしくお召し上がりいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：30分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。 きゅうりはヘタを切り落としておきます。 キャベツは芯を取り除いておきます。
  2. 1. にんじん、きゅうり、キャベツは千切りにします。
  3. 2. ボウルに移し、酢を加えて揉みこみ、落としラップをして冷蔵庫で20分漬けます。
  4. 3. (A)を加えて、全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

にんじん、きゅうり、キャベツは、塩もみをしなくても、酢で漬けるだけでシャキッとした食感になります。

たべれぽ
4.2

10件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.5.10
お酢の大さじ3多いかなと思いましたが ちょうどよかったです 酢漬けでシャキシャキして食感がいい すりゴマ大さじ1追加 どうしても水分が出てくるので食べる直前に和えたほうがいいと思う
20人のユーザーが参考になった

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