生姜香る 豚ひき肉の野菜炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。
2. 1 にんじんは短冊切りにします。キャベツは芯を取り除き、一口大に切ります。
3. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、豚ひき肉を入れて、豚ひき肉に火が通るまで5分程炒めます。
4. 3 (A)を加えて、全体に味がなじむまで弱火で炒めます。
5. 4 水溶き片栗粉を回し入れて、かき混ぜながら中火で熱し、とろみが付いたら火から下ろします。
6. 5 器に盛り付けて完成です。