エビと小松菜の胡麻和え　レシピ・作り方

「エビと小松菜の胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

エビと小松菜を組み合わせて、胡麻和えにしてみました。エビの旨味と小松菜の歯応えが、甘めの和え衣とよく合います。副菜やおつまみの一品としても便利です。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。ぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. お湯を沸騰させた鍋に塩、小松菜を入れ、40秒程ゆでます。流水にさらして冷まし、水気をよく絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
  2. 2. エビは殻をむき、尾を取ります。
  3. 3. ボウルに和え衣の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4. 1、2を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 5. 器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

白すりごまは、黒すりごまでも代用できます。 仕上がりが水っぽくならないように、小松菜の水気をしっかり絞ってください。

たべれぽ
4.1

8件のレビュー
たべれぽの写真
南 蓮夏
南 蓮夏
2023.6.7
私には和え衣が甘すぎる気がしました。
たべれぽの写真
ポコさん
ポコさん
2020.6.8
お弁当に彩りいいですね
たべれぽの写真
yu_ichi_ka╰(*´︶`*)╯♡
yu_ichi_ka╰(*´︶`*)╯♡
2020.1.6
お弁当用の冷凍おかずとしてchoice(*´︶`*)♡ 美味しい♡
たべれぽの写真
ゆかめる
ゆかめる
2019.7.17
上白糖じゃなくて三温糖で和えてみました すごく美味しくできました👏

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ