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餃子の皮で外カリカリ！さつまいもあんの揚げおやつ レシピ・作り方
「餃子の皮で外カリカリ！さつまいもあんの揚げおやつ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
こどもも大好きなさつまいものおやつです。クリームチーズ入の滑らかな芋あんは、大人の方もやみつきになりそう。 芋あんを餃子の皮で包む作業はお子さまも手伝えるので、楽しく一緒にできます。 外はカリっと、中はしっとりとした芋あんが癖になりそうな一品です。
材料（10個分）
手順
- 準備 クリームチーズは常温に出しておき、柔らかくしておきます。
- 1 さつまいもは皮をむき、ざっくりカットした後600Wのレンジで約3分40秒ほど加熱します。
- 2 加熱したさつまいもをフォークでつぶし、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
- 3 餃子の皮を用意し2を中に入れ包み、餃子の皮の淵に水をつけて閉じていきます。
- 4 揚げ油を用意し、こんがり皮に色がつくまで揚げます。
- 5 お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
もしクリームチーズを常温に出し忘れたら、レンジで20秒ほど加熱してOKです。混ぜ合わせやすいよう、柔らかくしておきましょう。 餃子の皮で包む際、しっかりひだを閉じて包んで下さい。揚げている最中に、中から具が出てしまわないよう防ぐためです。
たべれぽ
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