餃子の皮で外カリカリ！さつまいもあんの揚げおやつ　レシピ・作り方

「餃子の皮で外カリカリ！さつまいもあんの揚げおやつ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

こどもも大好きなさつまいものおやつです。クリームチーズ入の滑らかな芋あんは、大人の方もやみつきになりそう。 芋あんを餃子の皮で包む作業はお子さまも手伝えるので、楽しく一緒にできます。 外はカリっと、中はしっとりとした芋あんが癖になりそうな一品です。

調理時間：40分

費用目安：200円前後

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材料(10個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. クリームチーズは常温に出しておき、柔らかくしておきます。
  2. 1. さつまいもは皮をむき、ざっくりカットした後600Wのレンジで約3分40秒ほど加熱します。
  3. 2. 加熱したさつまいもをフォークでつぶし、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
  4. 3. 餃子の皮を用意し2を中に入れ包み、餃子の皮の淵に水をつけて閉じていきます。
  5. 4. 揚げ油を用意し、こんがり皮に色がつくまで揚げます。
  6. 5. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

もしクリームチーズを常温に出し忘れたら、レンジで20秒ほど加熱してOKです。混ぜ合わせやすいよう、柔らかくしておきましょう。 餃子の皮で包む際、しっかりひだを閉じて包んで下さい。揚げている最中に、中から具が出てしまわないよう防ぐためです。

たべれぽ

たべれぽの写真
olaf
olaf
2017.9.4
さつまいもとクリームチーズの相性バツグン！皮がカリッとしてるのもいい感じで美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Tea Latte
Tea Latte
2018.4.3
美味しくできました♡
たべれぽの写真
🌈ゆほりん🌈
🌈ゆほりん🌈
2017.11.3
パリパリで中の餡は濃厚で、とっても美味しかったです☺️☺️
たべれぽの写真
Yu M
Yu M
2017.10.20
頂き物のさつまいもと、5枚だけ残った餃子の皮で作りました。簡単に美味しく作れました^ ^

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ルナ
ルナ
上白糖でもOKですか??
kurashiru
kurashiru
使用される砂糖によって仕上がりの風味は変わりますが、上白糖でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
mumu
mumu
中はトローリ外はサクッと美味しかった😋
kurashiru
kurashiru
作っていただき、ありがとうございます！ よかったら「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。

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