サツマイモでカンタンスイーツまんまるクリチーポテト　レシピ・作り方

Name: サツマイモでカンタンスイーツ まんまるクリチーポテト
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: さつまいも 250g; レーズン 20g; くるみ 30g; ホワイトチョコレート 20g; クリームチーズ 40g; 生クリーム 大さじ1; はちみつ 大さじ2; ココアパウダー 適量; 粉砂糖 適量

「サツマイモでカンタンスイーツまんまるクリチーポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

3 件

調理時間

20 分

費用目安

300 円

サツマイモのほっこりした食感や優しい甘みと、クルミ&レーズンの食感がおいしい、お手軽スイーツです。電子レンジで加熱し、材料を混ぜたら丸めるだけ。とっても手軽に作れるので、お子様と一緒に作るのもオススメです！

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材料（3人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 サツマイモは皮をむき、10分程水にさらします。
2 クルミとレーズン、ホワイトチョコレートを刻みます。
3 サツマイモの水気をきり、耐熱容器に入れてラップをして3分加熱します。
4 3をレンジから取り出し、熱いうちにフォークで潰し、(A)を混ぜます。
5 レーズンとクルミを加えて混ぜます。
6 5をバットにいれて、冷蔵庫で15分ほど冷やします。
7 一口大に丸めて、ココアパウダーをまぶします。
8 皿に盛り付けて、粉糖を振って完成です。

コツ・ポイント

サツマイモは熱いうちに潰した方が滑らかに潰すことができます。冷蔵庫にいれて冷やすことで丸めやすくなります。粗熱が取れていて、丸めやすい場合は冷やさなくても大丈夫ですよ。ラム酒やブランデーを少量混ぜると、ちょっぴり大人の味わいになります。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。