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3時のおやつに さつまいもチップス レシピ・作り方
「3時のおやつに さつまいもチップス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さつまいもをカリッと油で揚げて、甘いはちみつに絡ませたおやつレシピです。食べ始めたら手が止まらないおいしさです。さつまいもの大量消費にもオススメです。さっと簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. さつまいものヘタを切り落とし、スライサーで薄くスライスします。
- 2. 10分水にさらし、水気をしっかり切ります。
- 3. 170℃に熱した揚げ油に入れ、カリッとするまで揚げて油を切ります。
- 4. フライパンに(A)を入れ中火にかけます。ひと煮立ちしたら3を入れて、全体に絡ませたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
・こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。 ・スライサーが無い場合は、包丁で薄くスライスしてください。
たべれぽ
4.6
4.6
ユーザー359c3a
2021.1.23
スライサーを使ったら薄すぎたようで、しなしなだし油っこいし、美味しいのは100枚のうち1枚ほどでした。
みなさん上手に作っていてすごいなあと思います(笑)
もう二度と作りませんが、もし作るとなったら包丁でもう少し厚めに切って見たいと思います。
96人のユーザーが参考になった
ひなの
2021.3.21
二回目つくったー
一回目のとき、水気ちゃんと切ってなかったので、
味付け美味しいけど、見た目は泥みたい😂
今回ちゃんと水気切って、見た目と味とも最高❤︎
49人のユーザーが参考になった
いちごむし
2020.6.28
さつまいもはキッチンペーパー等でしっかり水気を切るとサクッとした食感になります。
甘じょっぱい味で子どもたちにも好評でした✨
また作ります🎶
48人のユーザーが参考になった
ゆず
2021.1.29
味は付けずに、素材そのままでも甘くて美味しいです✨
21人のユーザーが参考になった
m@mi
2021.9.13
さつまいもの水気をキッチンペーパーでしっかり取る工程をしなければ、カリッと仕上がりません。美味しかったです♪ごま塩を振って大学芋風にしてみました。
15人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2021.11.25
旨い！やっぱり手作りはいいなぁ。キッチンペーパーたくさん使ったけど水気をちゃんと切ったからハネずにカリっと揚がりました。最後タレが足りなかったので塩振ったらこれまた美味。ヘルシーにオリーブオイルで揚げました。
11人のユーザーが参考になった
りんご
2021.10.9
1本550gのサツマイモで作った。タレは約2倍で作成。
ハチミツがなかったので砂糖:大さじ4 水:大さじ1強 醤油:小さじ1.5で作った。
味付けありと無しの半分ずつで作った。夫は味あり派だった。
11人のユーザーが参考になった
ユーザー890fee
2021.11.3
水切りが重要ですね！
水泡が小さくなってほとんど出なくなったら揚げ時。パリパリに揚がりました。
おいし〜！
9人のユーザーが参考になった
tyh❤️
2020.10.29
初めて作りました♫ 味付けなしと味付けありを作りましたが味付けありの方が美味しかったです！
9人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
はるるん
冷えてもおいしいですか？
kurashiru
冷めている状態でも美味しくお召し上がりいただけますが、時間が経つにつれて食感や風味が落ちますので美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。美味しくできますように。
イロハ★
はちみつをメープルシロップにしてもいいですか？
kurashiru
はちみつの代わりにメープルシロップでもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
あい
水にさらす時間は短くても大丈夫ですか？
kurashiru
さつまいもはあくで変色してしまうので、綺麗な色に仕上げるためには水に10分程さらすことをおすすめします。美味しく作れますように。
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