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さつまいものレモン煮 レシピ・作り方
「さつまいものレモン煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レモン果汁と一緒に煮ることで美味しくデザート感覚で召し上がっていただける一品に仕上げました。レモンの爽やかな香りがいっぱいで、ほっこりとしたお芋の甘さとの絶妙なコンビネーションがたまりません。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：25分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. さつまいもを2cm位の輪切り、レモンを5mm位の輪切りにカットします。
- 2. 鍋にさつまいもがかぶるくらいの水とさつまいもを入れて中火にかけ、沸騰したら少し火を弱めて、三温糖とレモンスライスを入れてクッキングペーパーで落とし蓋をします。
- 3. さつまいもが柔らかくなったら火を止めてそのまま冷まして味を染み込ませれば完成です！
料理のコツ・ポイント
甘さはお好みで調整してください。 今回は三温糖を使用していますが、同じ分量で上白糖でも代用できます。 サツマイモが柔らかくなって火から下ろした後、自然に冷ますことで味が染みて美味しくなります。
たべれぽ
4.3
4.3
東侑里
2021.4.2
砂糖の代わりにハチミツいれました。
美味しいです。
10人のユーザーが参考になった
ユーザー322961
2021.10.21
リードのクッキングシートを使って作ったさつまいものレモン煮。
甘さ控えめで美味しく出来ました。
5人のユーザーが参考になった
ぽてち
2021.5.14
蜂蜜も入れて作りました。
さっぱりした味です。
5人のユーザーが参考になった
南 蓮夏
2021.2.15
三温糖を大さじ4にしてレモン汁を大さじ1追加しました。昔懐かしい爽やかな酸味で気に入りました。
2人のユーザーが参考になった
ごはん
2020.11.23
ベランダで育てたレモンで。
レモンを活かしたかったので砂糖半分に。
さつまいものほくほく甘いのとレモンの爽やかな酸味がめっちゃ合う！砂糖半分だから汁も飲める
2人のユーザーが参考になった
トントン
2020.11.15
冷めたらさらにおいしくなりました。砂糖を控えめにしましたが、おいしかったです。
2人のユーザーが参考になった
Sachibali
2020.7.25
レモンを入れるのでさっぱり味がいいですね。煮物系が欲しいとき簡単で便利です。
2人のユーザーが参考になった
chun🐦
2021.1.6
２回目です！簡単でとっても美味しいです。てんさい糖で作りました。
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mᗦ↞︎◃︎
2020.12.9
レモンの酸味が美味しかったです！
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