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ごぼうとにんじんの炊き込みごはん レシピ・作り方
「ごぼうとにんじんの炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごま油が香る、ごぼうとにんじんの炊き込みごはんはいかがでしょうか。ごぼうとにんじんの他に、こんにゃくと鶏ささみも一緒に炊き込み、具だくさんに仕上げました。炊飯器で簡単に作れるので、忙しいときや、時間がないときにも便利です。ぜひお試しくださいね。
調理時間：70分
費用目安：500円前後
材料(3合分)
手順
- 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。 米は水洗いし、水気を切っておきます。
- 1. にんじんは皮をむき5mm幅の細切りにし、ごぼうはささがきにします。
- 2. こんにゃくと鶏ささみは5mm角に切ります。
- 3. 炊飯器に米と調味料を入れ、1と2を入れたら、炊飯スイッチを押します。
- 4. 3が炊き上がったら、茶碗に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ごぼうのささがきは難しい時は、ピーラーを使って切ると綺麗に仕上がります。 ごぼうのアクが気になる方は、酢水などにさらしてアク抜きをしてください。
たべれぽ
4.0
4.0
キャシー
2017.10.13
さっぱりしていておいしいです。
4人のユーザーが参考になった
じもん
2021.2.14
薄めの味付けで飽きがこない仕上がりです！
2人のユーザーが参考になった
どなるど
2017.10.22
美味！こんにゃくなし、ムネ肉で代用！
2人のユーザーが参考になった
くらたん
2021.7.3
さっぱりとした味付けでとても美味しかったです‼️
1人のユーザーが参考になった
mi
2020.6.6
少し薄味ですが美味しいです
1人のユーザーが参考になった
ヴェルファント
2020.3.16
ニンジンとごぼうと鶏肉がとても良くあって美味しかったです！ごま油がアクセントになりとてもよかったです！
1人のユーザーが参考になった
ななち
2020.2.4
２合作りました。あっさり味で美味しかったです(｡･ω･｡)。
1人のユーザーが参考になった
ayu
2019.11.20
美味しいです！(*^^*)
1人のユーザーが参考になった
まりお
2019.9.12
おいしい！
家族に大好評でした！
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
かわしー
白だしの分量を増やせば、水の分量を減らしたほうがいいんですか？
kurashiru
白だしの分量を増やす場合は、水の量を減らしてください。美味しく作れますように。
mameneko777
2合で炊く場合は調味料の量をどうすればいいですか？
あと、白だしがありません。代用はありますか？
kurashiru
2合で炊く場合は、全ての材料を0.7倍にしてください。また、白だしの代わりに和風顆粒だしをお使いいただけます。少しずつ入れて調節してくださいね。おいしく作れますように。
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