簡単でおいしい！ゴボウとささみの胡麻サラダ　レシピ・作り方

「簡単でおいしい！ゴボウとささみの胡麻サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ゴボウとささみの胡麻サラダはいかがでしょうか。お酒のおつまみにもぴったりです。ごぼうの食感とごまの香ばしい風味がおいしく、お箸が止まらなくなる一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ゴボウの泥をよく洗い、包丁の背で皮を剥いたら5㎝長さの千切りにし、水にさらします。
  2. 2. ささみはスジを取り、沸騰したお湯に入れたら火を止め、火が通るまで置いておきます。
  3. 3. 沸騰したお湯に酢、1をいれて5分ほど茹でます。
  4. 4. (A)を混ぜ合わせます。
  5. 5. 2を手で割いて、4に入れます。
  6. 6. 5に3を混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ゴボウは、熱いうちに調味料と混ぜ合わせることで味がよくしみます。 お酢を加えて茹でることで、ごぼうが変色しにくくなります。

たべれぽ

たべれぽの写真
E☆kitchen
E☆kitchen
2019.8.21
ごぼうが沢山食べれました。また作ります☆

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

joker
joker
これで何キロカロリーくらいですか？
kurashiru
kurashiru
カロリー表記につきましては、ぜひ前向きに検討させていただき当サービスでも実現することができるよう努めてまいります。貴重なご意見をいただき、ありがとうございます。
ayudichan
ayudichan
間違えてお酢を大さじ1入れてしまい分量の2倍になってしまいましたが美味しかったです笑
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます！ 美味しく召し上がっていただけて良かったです♪ また作ってくださいね。

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