さっぱりトマトのマリネソース！豚ロースカツレツ　レシピ・作り方

豚ロースには塩こしょうで下味。 パン粉には刻んだパセリ混ぜました。 お肉は油っこいはずなのにトマトマリネソースが さっぱりに変えてくれ不思議な感覚です。 食べる時お肉は小さくカットしたのですが お肉ひとくち、トマトひとくちの順番で 食べ進めちょっと食べづらさありました… トマトはもっと細かく刻んでソースにするか 別添え用に分けておいてもいいかもしれません◎ 新しい発見！！ 味は抜群に美味しかったです♪

肉に塩・コショーをした方が 更に美味しく 食べられたような気がします😔 パン粉には風味付けの為 ドライパセリを追加しました！ ごろっとトマトが鮮やかで🍅 食欲増進になりますね♪

大きいトマトで作ってみました！ さっぱりしていてくどくないし、簡単に作れました＾＾リピします！

マリネソースは多めにつくったほうがおすすめです。 豚カツの上にかけて、さっぱりで、美味しいです。

フレッシュトマトの効果でサッパリと美味く いただきました。卵液に漬ける前に肉に軽く塩胡椒ふると ベターかも？

No.1368 肉を柔らかい状態で作ろう思ったので、肉に包丁を刺してから、かき卵をかけ、パン粉をまぶして、揚げました。 そしたら、柔らかく仕上がって美味しかったです！ 更に、小麦粉を塗せばもっと柔らかくなるかなと思います。 また、アレンジで粉吹き芋とトマト、キャベツを添えてワンプレートにもしてみました。

揚げてるのに、ソースがさっぱりしているので、良い感じです！！ たべれぽに書かれているように、塩胡椒しました。 卵液に乾燥パセリも入れました。 簡単にできるのでまた作ります‼︎✨

たべれぽを見て、塩胡椒をかけてから卵に浸しました。アレンジでパン粉にローズマリーを混ぜました。 溶き卵に浸す→パン粉つけ、別でトマトマリネの準備と手順が多くて面倒だなと思いつつ作りましたが、夫には好評で作った甲斐がありました😊 ごはんよりもパンに合うように感じたのでリピートする機会があればおいしいパンを用意して一緒に食べたいです。

パン粉にバジルを混ぜてみました。トマトがたくさん食べれるのでトマト好きとしてはたまりません‼️