豚ロース マスタードパン粉焼き　レシピ・作り方

豚ロース薄切り使用 お肉は焼く前に料理酒に30分ほど漬け込みました マスタード片面なのでパン粉がポロポロと落ちる… 次回はマスタード両面◎ お肉は柔らかくて美味しかったですが中火より少し弱火にしないと焦げやすいです…

塩麹に一晩お肉を漬け込んでから作りました。柔らかくて美味しい！

簡単なレシピにしたかったので、作りました。マスタードが苦手で抜きで作ってます。 下味、マジックソルト。 パン粉にはパセリ、バジル、ハーブミックスを混ぜて。 香り高い香草パン粉焼きができました。

バジル・タイムが無しで作りました。簡単で美味しかったです お肉の下には見えないのですが 先に玉ねぎ1個、塩胡椒して炒めておきました。塩胡椒した玉ねぎと、ピッタリです✨ マスタードは思ったよりももう少し多めにお肉に塗っても大丈夫ですね。次回、作るときにもう少し多めにマスタードを塗ります。パン粉に「粉チーズ」や「カレー粉」や「ガーリックパウダー」などを付けても美味しそうですね。 クラシルさん ご馳走様でした。家族も喜んで「美味しい」と食べてくれました。

パセリとローズマリーをパン粉に混ぜて作りました。マスタードはたっぷりめに塗ったので美味しくできました♫ レモン汁をかけて食べてもおいしかったです。

お弁当に入れました♪美味しくて、リピートします♪

カラシがなかったので冷蔵庫にあったあまりの納豆のカラシ4つ使いました。ちょうど両面塗れてニンニクもすりこんで焼きました。マジックソルト系の塩をパン粉混ぜて焼いてました。おいしかったです。

タイムがなかったので入れていません。セロリの葉を細かくして一緒に加えました。 また、マスタードも納豆の付属のものが結構余ってたので、そちらで代用しましたが、しっかり味がしておいしかったです！

二度目です。作りやすいです。