鶏むね肉と香味野菜の激辛和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備. きゅうりはヘタを取り除いておきます。大葉の軸を切り落としておきます。
2. 1. きゅうり、長ねぎ、ミョウガは縦半分に切り、斜め薄切りにします。大葉は細切りにします。
3. 2. 鶏むね肉は半分に切ります。耐熱皿に入れて料理酒を振り、ラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱します。
4. 3. 粗熱が取れたら手で細かく割きます。
5. 4. ボウルに調味料を混ぜ合わせ、1、3を加えて混ぜ合わせたら器に盛り付けて完成です。