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豚バラ肉とズッキーニのレモン蒸し レシピ・作り方
「豚バラ肉とズッキーニのレモン蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、豚バラ肉とズッキーニのレモン蒸しはいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジで簡単に作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時にぴったりな料理ですよ。お酒にもよく合うので、是非作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (スライス) 200g
- ズッキーニ (150g) 1本
- レモン 1/2個
- ニンニク 1片
- 塩こしょう 小さじ1/2
- パセリ (生) 適量
手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
- 準備 パセリは刻んでおきます。
- 1 ズッキーニはヘタを切り落とし5mm 幅に切ります。
- 2 レモンはいちょう切りにします。ニンニクは薄切りにします。
- 3 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 4 耐熱皿に1と3を交互に重ねて並べ、2を乗せたら、塩こしょうを振ります。
- 5 ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで、豚バラ肉に火が通るまで6分程加熱します。
- 6 仕上げにパセリを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
電子レンジの加熱時間は、具材の火の通り方を見ながら調節してください。 豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
asdaisy
2020.7.4
さっぱりしてるのに味はしっかりしていて美味しいです。リピしました。
1人のユーザーが参考になった
Michiru
2024.1.12
見た目綺麗!!
私はすだちにしましたがさっぱりして美味しい!
ユーザー6bee20
2021.10.6
バラ肉が無かったのでコマ肉で作りましたがとても美味しかったです。
レモンが爽やかでさっぱりといただけました。
応用も効きそうなので色々試しながらリピートしたいと思います。
きのこんぶスープ
2021.7.20
簡単であっさりして美味しかったです。味も十分ついていますが、柚子胡椒で味変しても美味しかったです。
ドラミ
2020.5.10
一人なので、レシピより少なめの量で作っています。
加熱しすぎてお肉が硬くなってしまいましたが、味は美味しかったです!私は切った豚肉に塩・コショウを両面にふり、お皿に並べたあと、更に軽く塩とコショウを振りましたが、ちょうど良かったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
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