こしあぶらと豚バラ肉のわさび炒め レシピ・作り方

「こしあぶらと豚バラ肉のわさび炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、こしあぶらと豚バラ肉のわさび炒めはいかがでしょうか。香りが良くほろ苦いこしあぶらと、旨味たっぷりの豚バラ肉を、爽やかな風味と辛みのあるわさびで炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. こしあぶらは根元のはかまを取り除きます。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚バラ肉を炒めます。
  3. 3. 豚バラ肉に火が通ってきたら、1、(A)を入れ、味がなじむまで中火のまま1分ほど炒め、火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

10件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー☆17☆♪♪♪
ユーザー☆17☆♪♪♪
2022.4.27
初めて漉油炒めました、とても美味しかったです♪レシピありがとうございます、また作りたいです♪
3人のユーザーが参考になった
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える
える
2022.5.8
こしあぶらを頂いたので作ってみました。 家にあるわさびが少なかった為、醤油もプラスしました。 初めてこしあぶらを食べましたが、春菊の様なお味で、わたしも旦那も少し苦手でした。 味付けは美味しかったです!

よくある質問

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