こしあぶらと豚バラ肉のわさび炒め レシピ・作り方
「こしあぶらと豚バラ肉のわさび炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、こしあぶらと豚バラ肉のわさび炒めはいかがでしょうか。香りが良くほろ苦いこしあぶらと、旨味たっぷりの豚バラ肉を、爽やかな風味と辛みのあるわさびで炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (しゃぶしゃぶ用) 150g
- こしあぶら 50g
- (A)わさび 小さじ2
- (A)塩こしょう 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1
手順
- 1. こしあぶらは根元のはかまを取り除きます。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚バラ肉を炒めます。
- 3. 豚バラ肉に火が通ってきたら、1、(A)を入れ、味がなじむまで中火のまま1分ほど炒め、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
ユーザー☆17☆♪♪♪
2022.4.27
初めて漉油炒めました、とても美味しかったです♪レシピありがとうございます、また作りたいです♪
3人のユーザーが参考になった
える
2022.5.8
こしあぶらを頂いたので作ってみました。
家にあるわさびが少なかった為、醤油もプラスしました。
初めてこしあぶらを食べましたが、春菊の様なお味で、わたしも旦那も少し苦手でした。
味付けは美味しかったです!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
コンテンツがありません。