ふわとろチーズスープ　レシピ・作り方

「ふわとろチーズスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チーズの入ったフワフワ食感が不思議な卵スープはいかがでしょうか。 卵にパン粉とピザ用チーズを加えることで、フワフワとした食感に仕上がっています。 簡単でとってもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：100円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. (A)をボウルに入れ良く混ぜ合わせます。
  2. 2. 鍋を火にかけ、有塩バターを溶かし玉ねぎをよく炒めます。
  3. 3. 水を加え煮立たせます。
  4. 4. コンソメを入れ、溶かします。
  5. 5. (A)を流し入れ、鍋全体に静かに広げて蓋をし、火を止めます。
  6. 6. 塩こしょうで味を調え完成です。

料理のコツ・ポイント

卵液を鍋に流し入れる際は、スープを煮立たせた状態で入れてください。煮たせた状態でないと、卵液に火が通りにくいです。 ピザ用チーズにも塩気がありますので、塩加減はお好みで調整してください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.7

10件のレビュー
たべれぽの写真
える
える
2021.6.17
ベーコンもプラスしました。 ふわふわ食感が旦那も気に入った様で、味も美味しいと大好評でした！ また作りたいと思います✨
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
スイカ欲しいクラブ
スイカ欲しいクラブ
2021.12.12
チーズの味が効いていて美味しかったです。
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パン粉
パン粉
2020.2.24
卵フワフワで結構美味しかった！
たべれぽの写真
さく
さく
2019.2.7
ちょっとボリューミーすぎたので、卵とパン粉は半量でいいかも。卵がふわふわでした^ ^

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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