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ふわとろオムライス レシピ・作り方
「ふわとろオムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ふわとろ半熟たまごがおいしいオムライスです。冷蔵庫にある手軽な材料で作ることができますよ。お好みでチーズをプラスしてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
手順
- 1 玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにします。ソーセージは小口切りにします。
- 2 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を加えて炒めます。
- 3 ケチャップライスを作ります。 玉ねぎがしんなりしたらごはんを入れて中火で炒め、ケチャップを加えて炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4 ボウルに卵、(A)を入れて、フォークで卵をときほぐしながら混ぜます。
- 5 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れて手早く混ぜ、半熟状になったら火から下ろします。
- 6 器に3、5を盛り付け、ケチャップをかけて完成です。
コツ・ポイント
卵を焼くとき、フライパンに卵を入れたらジュッと音がなるくらいまで熱して、卵を入れたら火を入れすぎないように真ん中に集めるようにかき混ぜ、半熟程度で火を止めるのがポイントです。予熱で卵に火が入ってしまうので注意してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。
たべれぽ
バーミー
2021.9.25
オムライス、手軽に出来るので良く作ります🍛
溶き卵にはコーヒー用ミルク…プラスで (ふんわりします)
卵は半分焼いた所で火を止めてあとは余熱でOK (^-^)
表面がトロ〜リとなったら盛り付けて出来上がりです‼️
卵がトロ〜リとしているため、ケチャップも流れそうですが
美味しいので OKです ❣️
49人のユーザーが参考になった
あん
2021.5.11
玉子トロトロで とっても美味しくできましたー！
25人のユーザーが参考になった
Mao
2021.6.20
美味しい❤️
21人のユーザーが参考になった
takako
2022.6.19
ケチャップだけだと味が物足りないので、いつも顆粒のコンソメをライスに少し加えています。
手軽に作りたくて玉ねぎと鶏肉だけにしてるけど、とても美味しいです。
9人のユーザーが参考になった
お砂糖▸◂
2023.7.4
1歳になる息子に
しまじろうオムライスを
作ってみました🐯🍴
母の絵心が無いせいで
あまり上手に書けませんでしたが
食べさせてくれた主人も
喜んでくれて
息子も完食したので
思い出に残るレシピになりました🎉
1歳おめでとう🎂♡♡
8人のユーザーが参考になった
ルナ
2021.6.19
卵を1個にしましたが、ふわとろになりました。冷蔵庫に常にある材料で出来るのが良いですね♪
7人のユーザーが参考になった
ユーザーdd8318
2021.12.4
チキンライスの味つけがケチャップとバターのみなので、少し味が足りないかも。
玉子はふわふわにできて美味しかった。
4人のユーザーが参考になった
Mickey
2021.10.22
美味しく出来ました〜🐔
ソーセージを鶏肉に変更してチキンライスも卵も綺麗に作れました🍳
4人のユーザーが参考になった
電車大好き6歳♡
2017.9.12
ママが作ってくれた！
とってもおいしかった！
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ゆかり
バターって、何バターの方が良いとかありますか(๑• . •๑)？
kurashiru
バターは有塩のものを使用しています。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
ゆめぴりか
卵に入れる牛乳の代わりに 、豆乳って入れても大丈夫ですか？？
kurashiru
牛乳の代わりに豆乳でもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
さかて
牛乳がないのですが。無しだとふわとろになりませんか？
kurashiru
卵液に牛乳を加えることでふんわりとした食感に仕上がりますので、ふわとろの食感にしたいようであれば入れてお作りいただくことをおすすめ致します。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
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