じゅんさいと香味野菜のとろろそば　レシピ・作り方

「じゅんさいと香味野菜のとろろそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
20 分
費用目安
400 円

じゅんさいの冷たいそばのご紹介です。じゅんさいのつるっと感が楽しめる一品です。香り高いミョウガと大葉の香味野菜がよく合い美味しいですよ。さっぱりと食べられる一品です。この機会に是非、作ってみてくださいね。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 じゅんさいは、水気を切っておきます。 長芋は、皮を剥いておきます。
  2. 1 大葉は軸を切り落とし、細切りにします。
  3. 2 ミョウガは粗みじん切りにします。
  4. 3 長芋はすりおろし、ボウルに入れます。
  5. 4 3に、2、じゅんさい水煮、ひきわり納豆、(A)を加え混ぜ合わせます。
  6. 5 鍋にお湯を沸騰させ、そばをパッケージの表記に従ってゆで、流水で洗い水気を切ります。
  7. 6 器に盛り付けて、4をかけ、のりと1を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。 ひきわり納豆は、納豆でも代用して頂けます。 香味野菜は、アレンジしてお好きな野菜を入れてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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