なめことろろそば　レシピ・作り方

手順

1. 準備 なめこは流水で綺麗に洗っておきます。 長芋は皮を剥いておきます。
2. 1 長ねぎは薄い輪切りにします。
3. 2 長芋はすりおろします。
4. 3 鍋に(A)を入れ、中火でひと煮立ちしたらそばを入れてパッケージの表記通りにゆで、1/3量のつゆを残して取り出します。
5. 4 なめこ、わかめを入れ、中火でひと煮立ちしたら火から下ろします。
6. 5 器に3を入れ、4をかけ、2、1の順にのせて完成です。