キャベツのくし形切り　レシピ・作り方

「キャベツのくし形切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツのくし形切りのご紹介です。くし形切りとは、丸みのある野菜を縦半分にし、中央から放射状に等分に切り分けることを言います。ポトフなどの煮込み料理や、焼きキャベツなどの調理に重宝する切り方です。マスターして是非色々な料理にお役立てください。

調理時間：10分

費用目安：100円前後

材料(1個分)

キャベツ (500g) 1/2個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. キャベツの切り口を下にして、置きます。
2. キャベツは芯をつけたまま、4等分に切ります。

料理のコツ・ポイント

今回キャベツの芯は取っていませんが、気になる方は切り取って頂いても大丈夫です。キャベツの芯が付いたままでも、煮込み料理などであれば芯も柔らかくなり、美味しく食べられますよ。

たべれぽ

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