キャベツのざく切り レシピ・作り方

「キャベツのざく切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツのざく切りのご紹介です。ざく切りとは葉野菜を3~5cmぐらいの幅で、ザクザク切ることを言いますよ。 鍋ものや炒め物の時など、食感を損なわないようにこの切り方をすることが多いです。ぜひお試し下さい。

材料(3枚分)

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 キャベツは芯に沿って包丁を入れ、切り取ります。
  2. 2 縦半分に切って重ね、3~5cm幅に切ります。
  3. 3 横にして、3~5cm幅に切ります。

コツ・ポイント

キャベツの芯を取るときは、あまり大きく切り過ぎないように、キャベツの芯に沿って包丁を入れると、余すことなく食べられますよ。

たべれぽ

4.4
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