ピリ辛 豚白菜の中華炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 白菜の芯は切り落としておきます。
2. 1. 白菜はざく切りにします。
3. 2. 豚ロースは3cm幅に切ります。
4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、鷹の爪輪切りを入れて1分程炒め、1、2を入れて炒めます。
5. 4. 豚ロースに火が通ったら、(A)を入れて中火のまま炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付けて完成です。