レンジで 白菜と豚肉のこっくり中華バタースープ レシピ・作り方
「レンジで 白菜と豚肉のこっくり中華バタースープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジで簡単に作る、白菜と豚肉のスープのご紹介です。切ってボウルに入れて加熱するだけなので、火を使わず、簡単にお作りいただけます。バターのやさしい風味が味付けのアクセントになりますよ。食欲のないときや夜食としてもおすすめです。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 豚ロース (しゃぶしゃぶ用) 80g
- 白菜 80g
- 水 400ml
- 有塩バター 20g
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1.5
- (A)粗挽き黒こしょう 小さじ1/3
- レモン (くし切り) 1/8個
- パセリ (生) 適量
手順
- 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
- 1. 白菜は細切りにします。
- 2. 大きめの耐熱ボウルに、豚ロース、1、水、有塩バター、(A)を入れ混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、豚ロースに火が通るまで600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 3. 器に盛りつけてレモンを添えてパセリを散らしたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
豚ロースは、豚もも肉や豚バラ肉など、お好みの部位でもおいしくお作りいただけます。 お好みできのこ類などの野菜を入れてもおいしくお作りいただけます。 今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.4
4.4
える
2021.12.21
家のレンジでは5分だと白菜が煮えていなかったので、長めにしました。
さっぱりとした味で美味しかったです!
3人のユーザーが参考になった
𝐲
2024.2.10
レモンはいらんかな
1人のユーザーが参考になった
suncoco
2020.2.13
鍋で作りました。味が薄かったのでコンソメも入れました。そうしたら美味しかった!
1人のユーザーが参考になった
まむ
2022.11.27
パセリ忘れました!
バターの風味と🍋がとてもとても
Goodです。美味しかった
miii777
2020.5.11
バター入れたらとても美味しー
ドラ
2020.4.30
レンジで作れるなんて!!美味しいです!!
cana
2020.4.28
さっぱりした味が好きなので、バターは8gだけで
味とっても好みでおいしかった!
たぬ
2020.3.14
(*´ω`*)
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