白菜と豚肉のオイスターマヨ炒め レシピ・作り方
「白菜と豚肉のオイスターマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白菜と豚肉のオイスターマヨ炒めはいかがでしょうか。オイスターソースとマヨネーズの濃厚な味わいで白菜がもりもり食べられる一品です。ごはんのおかずにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- 白菜 300g
- 豚こま切れ肉 150g
- (A)オイスターソース 大さじ1
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- ごま油 小さじ2
- トッピング
- 白いりごま 適量
手順
- 1 白菜は3cm幅の削ぎ切りにします。
- 2 フライパンを中火に熱し、ごま油をひき、1を入れて炒めます。
- 3 白菜がしんなりしたら豚こま切れ肉を加えて中火で炒めます。豚こま切れ肉に火が通ったら(A)を加えて炒め合わせます。
- 4 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
白菜は削ぎ切りにすることで火の通りが早くなります。 鶏ガラスープの素の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
Mii
2021.12.13
最近作った肉料理の中で一番美味しかったです!
4人のユーザーが参考になった
池上英志
2022.3.16
簡単でとても美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
きみたこ
2021.12.17
美味しく出来ました!
1人のユーザーが参考になった
aya
2024.6.10
タマネギも追加してみました。
白菜から水分が出るので気持ち調味料多めにしてみましたが
旦那が絶賛して食べてました!
みーにゃひーちょ
2024.5.4
あ
ユーザー5e222b
2022.6.3
豚肉じゃなくて鳥ササミで代用~。
ぽてと
2022.1.26
最高に美味しい。簡単で最高!
noneko
2021.12.21
鶏ガラスープの素を入れ忘れてしまったからか味に締まりがなく微妙でした😢ちゃんと鶏ガラを入れればおいしいのかな?
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