白菜と豚肉のオイスターマヨ炒め レシピ・作り方

「白菜と豚肉のオイスターマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.30
(81)

白菜と豚肉のオイスターマヨ炒めはいかがでしょうか。オイスターソースとマヨネーズの濃厚な味わいで白菜がもりもり食べられる一品です。ごはんのおかずにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 白菜は3cm幅の削ぎ切りにします。
  2. 2 フライパンを中火に熱し、ごま油をひき、1を入れて炒めます。
  3. 3 白菜がしんなりしたら豚こま切れ肉を加えて中火で炒めます。豚こま切れ肉に火が通ったら(A)を加えて炒め合わせます。
  4. 4 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

白菜は削ぎ切りにすることで火の通りが早くなります。 鶏ガラスープの素の量はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.30
81人の平均満足度
たべれぽの写真
Mii
Mii
2021.12.13
最近作った肉料理の中で一番美味しかったです!
5人のユーザーが参考になった
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池上英志
池上英志
2022.3.16
簡単でとても美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
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きみたこ
きみたこ
2021.12.17
美味しく出来ました!
2人のユーザーが参考になった
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カナブン
カナブン
2025.12.12
マヨネーズがオイスターソースをまろやかにしてくれてニンニクもきいていて美味しいです!白菜もっと入れたらよかった。また作ります
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キーウィ
キーウィ
2025.11.4
長ネギ追加して作りました。ごはんが進む味付けで美味しかったです。
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ユーザーb99ff9
ユーザーb99ff9
2025.10.16
簡単美味しい◎
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noneko
noneko
2025.2.20
しいたけ追加してみました。 白ごまがなく、大葉を乗せてみました。 旦那から好評でしたが個人的には普通でした。 七味をかけて味変するのも良さそうかなと思います。
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aya
aya
2024.6.10
タマネギも追加してみました。 白菜から水分が出るので気持ち調味料多めにしてみましたが 旦那が絶賛して食べてました!
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みーにゃひーちょ
みーにゃひーちょ
2024.5.4