白菜とブロッコリーのオイスター炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1. 白菜は2cm幅に切ります。
2. 2. ブロッコリーは小房に切り分けます。耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで2分加熱し水気を切ります。
3. 3. フライパンを中火で熱してごま油をひき、1を入れ炒めます。
4. 4. 白菜がしんなりしたら2、(A)を入れ中火で炒めます。
5. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。