濃厚でしっとり ホワイトガトーショコラ　レシピ・作り方

パウンドケーキ型で美味しく頂きました。

バレンタインに作りました！ しっとり濃厚で美味しかったです♡ ホワイトガトーショコラ、いいですね！

マフィンカップで作りました！焼き時間は16分。 くるみを乗せて、外はカリッと、中はフワッとして美味しかったです☆ 砂糖控えめにして作ったので、いくつでも食べられちゃいそうです。

四角い型で作りましたが 問題なく、しっとり作れました！ 今度はバニラエッセンスなど入れてみてアレンジもしてみたいです。 ホワイトチョコを使っているので、甘味はしっかり感じられました。 あっさり目が言い方は、メレンゲに入れる砂糖の量を減らすといいと思います。

夫が絶賛したのでリベンジです！ 今回は生地が分離しないよう気を付けました！角形で作っていますが前回薄くなってしまったので、卵を３個にして他の材料も全て1.5倍にして作りました。 厚みが出て大成功！焼きたてはふっくらとして、少し焼き色を付けたところはサクッとしていて、ホワイトチョコレートの香りがふんわりと漂って本当に美味です!! ホワイトチョコレートはスイスのリンツの板チョコを使いました。前回よりも風味豊かに仕上がっている気がします。 先日某有名お菓子屋さんのホワイトチョコレートブラウニーを買って味比べをしたのですが、断然こちらのケーキのほうが美味しかったです!!やっぱり手作りには敵わないんですね・・・!! 食べてしまうのがもったいない！でもとっても簡単に作れちゃうので、また何度でも作ります!!ホントにクラシルのパティシエさんは素晴らしいと思います!!

湯煎せず、レンジ600wで様子見ながら温めました。 メレンゲをしっかりめに立てたので、厚みは出てくれました！ただ少し硬めのスポンジケーキという印象でした。 味は、後からホワイトチョコレートの甘みを感じられ美味しかったです。家族にも好評でした♪

ブラックチョコレートを使い、型は100均のシリコンのパンケーキ型を使いました！ホワイトチョコレート以外を使うときは混ぜていくうちに固まってしまうので、湯煎しながら混ぜていきました。

見た目はあまりよくできませんでしたが味は美味しくできました！冷やすとしっとりして美味しいです

カップケーキとして作りました。 甘さ控えめでふんわり軽い食感がとても美味しかったです。 焼き時間は15〜20分に減らしたらちょうどよかったです。 初めの方でチョコとバターが分離してしまい不安でしたが、メレンゲを加えたらなめらかでふわふわの生地になって安心しました、、（笑）