暑い日にはコレ！サラダうどん　レシピ・作り方

Name: 暑い日にはコレ！サラダうどん
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: うどん 1玉; お湯 適量; ミニトマト 4個; レタス 20g; 鶏ささみ 100g; 塩 適量; 酒 大さじ1; マヨネーズ 30g; しょうゆ 小さじ1; 昆布茶 小さじ1; 水 小さじ2

「暑い日にはコレ！サラダうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3

6件

調理時間

30 分

費用目安

350 円

暑い日にはさっぱりしたものが食べたい！そんなときにおススメなサラダうどんです。ミニトマトやレタスで見た目の色合いも綺麗なので食欲が増します。手の込んだ手順は無いので、比較的簡単にサッと作ることが出来ます。ぜひお試しください。

ポスト

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材料（1皿分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備ミニトマトのヘタを取ります。鶏ささみは筋を取り除いておきます。
1 ミニトマトを串切りにします。
2 レタスを一口大に手でちぎります。
3 ボウルにささみを入れて酒を入れて全体になじませたら塩を両面に振ってラップをし、600Wの電子レンジで5分熱し、そのまま置いておきます。
4 鍋にお湯を入れて沸騰させたらうどんを入れて茹で、水を切りお皿に盛ります。
5 3を食べやすい大きさに割きます。
6 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
7 4に6をかけて、1、2、5をバランスよくのせれば完成です。

コツ・ポイント

今回野菜はレタスとミニトマトを使用しましたが、玉ねぎやかいわれなど、お好きな野菜でアレンジ可能です。また、ささみの代わりにツナを使用しても美味しく召し上がれます。昆布茶が無い場合は無くても構いませんが、しょうゆをめんつゆに変えたり、白だしを加えてみたりしてください。

たべれぽ

4.3

6件のレビュー

Ayumi Nagatani

2017.5.26

作り方も簡単で、とても美味しかったです😊💕

よくある質問

レシピで使用している酒の種類を教えてください

料理酒を使用しています。
酒の代用はありますか？

風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
日持ちはどれくらいですか？

こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。