ひじきとささみのサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
2. 1. 鶏ささみは耐熱皿にのせて酒をかけ、ラップをして600Wの電子レンジで1分半加熱します。
3. 2. 鍋にひじきと水を入れて煮立て、沸騰したら3分ほど中火で加熱し、ざるにあげておきます。
4. 3. きゅうりは薄い輪切りに、ミニトマトは半分に切ります。
5. 4. 1を食べやすい大きさにほぐします。
6. 5. ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
7. 6. 5に水気を切ったひじき、3、4を加えて混ぜ合わせたら完成です。